Методичний тиждень професії «Кухар»

У стінах Торчинського професійного ліцею вже стало доброю традицією проведення предметних тижнів та тижнів професії. З 05.04.2021 по 09.04.2021 пройшов тиждень професії «Кухар», приурочений до святкування Великодня.

Розпочався тиждень випуском газети «Кулінарний ВІСНИК»

Вівторок запам’ятався учням групи №5, №7 та №13 та педагогічним працівникам екскурсією до Торчинського народного історичного музею імені Григорія Гуртового.

У середу був проведений брейн-ринг «Майбутні шефи», де учні групи №13, розділившись на команди, змагалися за звання кращого кулінара. Перемогли ВСІ.

У четвер  в кухні-лабораторії провели майстер-клас на тему: «Технологія приготування різних форм видів хлібобулочних виробів. Оздоблення великоднього хліба, пряників», на якому учні та працівники ліцею з цікавістю виготовляли прикраси до великоднього столу та прикрашали пасочки.

В п’ятницю був проведений майстер-клас по приготуванню різних видів та подачі кавових напоїв. По закінченню майстер- класу всі учасники та гості мали нагоду продегустувати приготовані напої.

Того ж дня здобувачі освіти оформили святково стіл на великодню тематику у вестибюлі ліцею.

Тиждень, проведений методичною комісією, був насичений цікавими заходами. Усі учасники побачили можливості та багатогранність професій кулінарного напрямку. Від кухаря залежить здоров’я, самопочуття та настрій кожного з нас. Активність та кількість учасників тижня показали, що такі заходи мають велике значення для кращого пізнання професії, виховання любові та поваги до неї.

Викладач Ірина Зотова

Вам також має сподобатись...

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.