Професія кухаря є однією з найпопулярніших і затребуваних у світі, вона вимагає творчого підходу і любові до своєї справи. Освіта в цій сфері важлива для того, щоб знати санітарні норми, правила техніки безпеки, правильно вибрати овочі та м’ясо, провести первинну обробку сировини. Що таке компетентність? …
Баланс компетентностей
