Перевірні роботи – це важлива складова освітнього процесу, адже дають можливість не лише оцінити рівень засвоєних знань, а й простежити динаміку професійного зростання кожного здобувача освіти
Сьогодні на уроках виробничого навчання студенти групи №5 ( майстер виробничого навчання – Лілія ПРИЙМАК) готували страви відповідно до технологічних карт, дотримуючись усіх етапів технологічного процесу: підготовки продуктів, обробки, термічної обробки та оформлення.
Кожен здобувач освіти мав можливість продемонструвати володіння базовими та поглибленими навичками, які є необхідними для майбутньої професії.
Окрім професійних навичок, під час виконання перевірних робіт здобувачі розвивали й творчий підхід. Багато хто проявив ініціативу в оформленні страв, демонструючи вміння поєднувати традиційні технології з сучасними елементами подачі. Такий підхід сприяє формуванню індивідуального стилю та впевненості у власних силах.
Перевірні роботи засвідчили, що здобувачі освіти І курсу впевнено просуваються у своєму професійному становленні. Вони демонструють готовність до подальшого вдосконалення, прагнення опановувати нові технології та розширювати свій кулінарний арсенал.
Побажаймо нашим майбутнім кухарям натхнення, творчих успіхів і нових звершень в майбутньому!
