16 жовтня, коли увесь світ відзначає Всесвітній день хліба, у Торчинському професійному ліцеї відбувся особливий, пізнавальний та натхненний захід. Для здобувачів освіти першого та другого курсів з професії «Кухар» було проведено відкриту виховну годину під назвою «Хліб — це більше, ніж їжа: секрети справжньої майстерності». …
Хліб: секрети справжньої майстерності
Напередодні Всесвітнього дня хліба здобувачі освіти Торчинського професійного ліцею завітали в гості до справжньої майстрині крафтового хлібопечення — Вікторії Калькової. Авторами цього натхненного інтерв’ю стали студенти другого курсу за професією «Кухар». Для майбутніх кулінарів це була не просто навчальна практика, а можливість торкнутися живого ремесла, …